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Oggi tutti i manuali di Nutrizione e di Fisiologia dello Sport sono collezioni erudite di fisiopatologie fantastiche, basate su modelli anacronistici della biochimica e del metabolismo. 

Potenzialmente, siamo TUTTI atleti straordinari, forti e versatili, resistenti e veloci, capaci di correre, nuotare, arrampicarci, saltare e cooperare come nessun’altra specie.
Ma spesso ce ne dimentichiamo, perché il nostro stile di vita attuale non corrisponde più ai core habits che hanno plasmato il nostro DNA: come ogni animale, infatti, ci siamo evoluti per mangiare, dormire, muoverci e rapportarci ai nostri simili e all’ambiente in un determinato modo, e quanto più ce ne allontaniamo, tanto più corriamo il rischio di indebolirci e ammalarci.

Pacchetto di 2 libri del Prof. Giuseppe Rocca.

1. La magia dei chetoni: puoi imparare a volare
2. Il cieco che guida i ciechi.

Pacchetto 2 libri del Prof. Giuseppe Rocca.

1. Scienza e Arte del digiuno
2. Il cieco che guida i ciechi.

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1. Scienza e Arte del digiuno 
2. Magia dei Chetoni: puoi imparare a volare.